Hangimiz buzdolabında, servise hazır bir şekilde bekleyen bir pastamız olsun istemez ki? Ani tatlı krizlerinde, davetsiz misafirlerde, ya da kurduğunuz sofraya tatlı yapmaya üşendiğinizde buzluk pastası imdadınıza severek koşacak.
Yapılışı neredeyse çocuk oyuncağı, çikolata sosu hariç pişirme derdi hiç yok, sadece 10 dakikada hazırlayıp buzluğa atabilir ve canınız ne zaman isterse o zaman çıkartıp yiyebilirsiniz. Üstelik de en nefis dondurmaları aratmayacak kadar da lezzetli. Yani hem dondurma hem pasta keyfi, hem de ultra pratiklik için buzluk pastası buzluğunuzdaki yerini almayı bekliyor.

Buzluk Pastası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Paket Kakaolu Petibör Bisküvi
• 1 Paket Toz Krem şanti (sade)
• 1 Su Bardağı Soğuk Süt
• 1 Adet Muz
• 1 Adet Kivi
• 2 Yemek Kaşığı Damla çikolata

Sosu için:

• 4 Yemek Kaşığı Toz çikolata Sosu
• 1 Su Bardağı Süt
• 1 Tatlı Kaşığı Toz Antep Fıstığı

Buzluk Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Krem şantiyi bir bardak sütle iyice katılaşana dek, bir mikser yardımıyla çırpın ve derince bir kaba alın.
2. Üstüne bisküvileri elinizle parçalayarak ufalayın.
3. Muzu ve kiviyi küçük küçük doğrayıp ekleyin, damla çikolatayı da ilave edin.
4. Güzelce karıştırın.
5. Bir kaseyi streç filmle kaplayın.
6. İçine hazırladığınız karışımı boşaltın, buzlukta bir gece beklettikten sonra servis edeceğiniz zaman çıkartıp bir servis tabağın alın.
7. Çikolata sosu bir bardak sütle sürekli karıştırarak pişirin ve kaynamaya başladıktan sonra 3 dakika daha ateşte karıştırıp, altını kapatın.Tamamen soğuyana dek ara ara karıştırıp, kabuk tutmasını engelleyin.
8. Pastanızın üstüne soğumuş olan çikolata sosu gezdirin, antep fıstığı ile süsleyerek servis edin.