Mis gibi gül kokan güzel ilimiz Isparta’dan nefis bir tarif hazırladık! Isparta denince akla ilk gelen meşhur yemekleri fırın kebabı ve kabune pilavı olarak geçiyor. Kabune pilavının güzel de bir hikayesi bulunuyor. Bu lezzetli pilav düğünlerde bahçelerde kurulan büyük kazanlarda pişiyor ve lezzeti bir başka oluyor.
Kabune pilavının bir de yörede bilinen bir hikayesi vardır. Zamanın birinde bir gelin ve kayınvalidesi birlikte yaşarlarmış. Kayınvalide bir gün evden çıkıp çarşıya, pazara gidecekmiş ve gelinine kendisi gelene kadar yemek pişirmesini söylemiş. Evde de az malzeme bulunuyormuş. Haşlanmış et, soğan ve nohut varmış. Gelin bu üç malzemeyle bir pilav hazırlamış. Kayınvalide eve dönüp yemeği görünce, kendi şivesiyle ”Gı- bu- ne? ” demiş ve zamanla kabune, gabune gibi isimler alıp, düğünlerde de servis edilmeye başlanmış.
Bu tatlı hikayeli yemeğin tarifini sabırsızlıkla bekleyenler varsa hemen malzemeleri ve tarifi aşağıya bırakıyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık!
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Pirinç PilavıEvde Yemek Tarifi
Bulgur PilavıEvde Yemek Tarifi
Domatesli Bulgur PilavıEvde Yemek Tarifi
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Evde Yemek Tarifi
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Hazır Yufkadan Ispanaklı BörekEvde Yemek Tarifi
Fırında Patlıcan OturtmaEvde Yemek Tarifi
Misket Köfteli NohutEvde Yemek Tarifi
EvdeYemekTarifi.com | 2024
Tüm Hakları Saklıdır - 2020