Sofralarımızın baş tacıdır bulgur pilavı tarifi. Pilav tarifleri içerisinde en ekonomik ve doyurucu olanıdır aynı zamanda. Hemen hemen her yemeğin yanına çok yakışır, lezzeti de damaklara şenliktir. Bulgur pilavları içerisinde en kolay ve lezzetli tariflerin başında hiç şüphesiz salçalı bulgur pilavı tarifi geliyor. Salça, soğan ve bulgurun mükemmel uyumu, baharatlarla da buluşunca mükemmel bir pilava dönüşüyor. Hazırlaması kolay, pişirme süresi de oldukça kısa olan salçalı bulgur pilavı tarifi karşınızda!
Pilavlık bulgurlarınızı alın hadi, soğanlarınızı doğrayın ve salçalı bulgur pilavı tarifimizi yapmaya başlayalım. ”Salçalı bulgur pilavı tarifi nasıl yapılır?” diyenlerinizi tarifimize buyur ediyoruz. Hadi o zaman! Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve tarifimize buyur ediyoruz.

Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Soğan
• 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
• 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Su Bardağı Pilavlık Bulgur
• 2 Su Bardağı Sıcak Su
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Kuru Nane
• 1 çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber
• 1 çay Kaşığı Tuz

Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Soğanı minicik bir şekilde doğrayın. Tereyağını ve zeytinyağı bir tencerenin içerisine alın.
2. Yağı hafif kızdırıp doğradığınız soğanları içerisine aktarın. Salçaları da ilave ederek kavurun.
3. Ardından pilavlık bulguru ilave ederek güzelce kavurun. Kavrulan bulgurların üzerine suyu, baharatları ve tuzu ekleyin. Kapağını kapatın.
4. Yaklaşık 15 dakika kadar suyunu çekene kadar pişirin. Suyunu çekince oda sıcaklığında demlenmeye bırakın. Tamamen demlenince ılık bir şekilde servis edin. Afiyetler olsun!