Davet yemeklerinin olmazsa olmazları arasında yer alan nar gibi kızarmış bir tavuğa kim hayır diyebilir? Pişirme işleminin fırında gerçekleşiyor olması da akşam yemeğinin pratik bir şekilde kolayca hazırlanmasını sağlıyor.
Geniş aileler için lezzetli ve doyurucu bir yemek olmasıyla beraber, arzu ettiğiniz garnitürleri de ekleyebileceğiniz bir tarif aynı zamanda. Fırında tavuk hazırlamanın diğer bir avantajı da afiyetle mideye indirdikten sonra kemiğiyle ladese tutuşmak olsa gerek. Şimdiden bol şans! Afiyet olsun..

Fırında Bütün Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber
• 1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 Adet Orta Boy Bütün Tavuk
• 1 Adet Soğan
• 1 Adet Defne Yaprağı
• 1 Dal Biberiye
• 1 Adet Büyük Boy Patates
• 1/2 Adet Soğan
• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

Fırında Bütün Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tereyağı, kırmızı toz biber, limon suyu, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.
2. Tavuğu fırına vereceğiniz tepsiye alın. Hazırladığınız tereyağlı karışım ile tavuğun derisini tamamen ovun.
3. İç kısmına elma dilim kesilmiş soğanla birlikte, defne yaprağı ve bir dal taze biberiye yerleştirin. Dilimlediğiniz patates ve yarım soğanı da tavuğun yanına yerleştirdikten sonra üzerlerine zeytinyağı gezdirin.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirdikten sonra porsiyonlayarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun.