İyi hissetmeye başlamanın en keyifli yollarından biri de hafif beslenmek. Yediklerimiz, içtiklerimiz ruh halimize yansıyor, daha enerjik olmamızı, hafiflememizi sağlıyor. Diyoruz ki baharın tazeliğini, yaz aylarının hafifliğini üzerinde taşıyan bir yemek hazırlayalım akşam yemeğine. Şöyle bol bol zeytinyağlı olsun, mis gibi koksun. Üzerine bir de dereotu gelsin. Ferah ferah yiyelim.
Üstelik bunu yaparken çok da yorulmuyoruz. Biz tüm malzemeleri tencereye koyuyoruz, o usul usul pişiyor. Zeytinyağlı yemekler, dinlendikçe güzelleşir. Geriye sadece sabırla beklemesi kalıyor.

Zeytinyağlı İç Bakla Tarifi İçin Malzemeler

• 300 Gram Iç Bakla
• 1/2 Yemek Kaşığı Un
• 1 Adet Orta Boy Soğan
• 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Adet Küp şeker
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz

Zeytinyağlı İç Bakla Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İç baklayı güzelce yıkayın. Soğanı yemeklik doğrayıp kavurun.
2. Kavrulan soğanın üzerine unu ekleyin ve 1 dk kadar kavurun. Baklaları ekleyin.
3. Tuz ve şekeri de ekleyin. Baklaların üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın.
4. Piştikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
5. Servis tabağına alın dereotunu da ekleyip karıştırın. Afiyet olsun.