Havuçlu kek tarifi deyince aklınıza ceviz, tarçın ve havucun mükemmel uyumundan doğan kekin kahve ile olan arkadaşlığı gelebilir. Geliyor değil mi? Bir de kış mevsimi. Özellikle kış mevsimine en çok yakışan kek tariflerinden de biri olan havuçlu kek tarifi, yapımı en pratik ve lezzeti şahane keklerin de başında geliyor. Tarçın ve ceviz de işin içine girdiğinde mis kokulu bir havuçlu kek çıkıyor fırından.
Havuçlu kek tarifi nasıl yapılır sorunuza en güzel yanıt olacak tarifimizle karşınızdayız! Resimli anlatımlı tarifimiz bunun yanında videolu yapılışıyla da sizlerle. Büyük küçük herkesin afiyetle yiyeceği havuçlu kek tarifimizi çok seveceğinizden eminiz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, tarifimize buyur ediyoruz.

Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

• 3 Adet Yumurta
• 3 Adet Rendelenmiş Havuç
• 1 Su Bardağı Ince çekilmiş Ceviz Içi
• 1 Su Bardağı Ayçiçek Yağı
• 1 çay Bardağı Süt
• 1 Su Bardağı Toz şeker
• 2,5 Su Bardağı Un
• 1 Adet Rendelenmiş Limon Kabuğu
• 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Paket Vanilin

Kek kalıbını yağlamak için:

• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Tatlı Kaşığı Un

Havuçlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Karıştırma kabına aldığınız 3 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri derin bir kapta mikser yardımıyla hızlıca çırparak karıştırın.
2. 1 su bardağı ayçiçek yağı, 1 çay bardağı süt, 1 adet rendelenmiş limon kabuğunu ilave edin.
3. 3 adet rendelenmiş havuçları ekledikten sonra çırpma işlemini sürdürün.
4. 2,5 su bardağı elenmiş un, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tarçın ve 1 paket vanilin ekleyin.
5. Sonra mikser ile tekrar çırpın.
6. Son olarak 1 su bardağı dövülmüş ceviz içini katın ve spatula yardımıyla karıştırın.
7. Hazırladığınız kek harcını yağlanmış ve unla kaplanmış kalıba aktarın.
8. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, 40 dakika kadar pişirin.
9. Oda sıcaklığında dinlendirdiğiniz keki kalıbından çıkarttıktan sonra üzerine pudra şekeri serpip dilimleyerek servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!