Yabancı tariflerde sık sık karşılaştığımız bir isim ”smoothie bowl”. Meyvelerin, kuru yemişlerin, sağlıklı yancıların birleşimiyle oluşuyor. Hızlı kahvaltıların, sağlıklı ara öğünlerin en vazgeçilmez lezzetlerinden birine dönüşüyor. Sağlıklı demek sıkıcı demek algısını da rengarenk görüntüsü şahane lezzetiyle yıkıyor.
Bir blenderınız, bolca meyveniz, yoğurt ya da sütünüz varsa mutfağa buyur edelim sizleri. Zira üşenenlerinize dahi yaptırabileceğimiz bir tarifimiz var. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip sosyal medyada paylaşmak serbest.

Smoothie Kasesi (Bowl) Tarifi İçin Malzemeler

• 5 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
• 10-12 Adet Yaban Mersini
• 6 Adet çilek
• 1 Tatlı Kaşığı Bal
• 1 Yemek Kaşığı Chia Tohumu

Üzeri için:

• 15 Adet Yaban Mersini
• 1 Adet Küçük Boy Muz
• 1 Tatlı Kaşığı Chia Tohumu
• 5-6 Adet çiğ Badem

Smoothie Kasesi (Bowl) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Süzme yoğurdu blenderın içine aktarın.
2. Çileklerin sap kısımları çıkararak üzerine ekleyin.
3. Ardından yaban mersini bal ve chia tohumunu ilave edin.
4. Güzelce karıştırın.
5. Karışımı bir kasenin içine alın. Muzu dilimleyin. Üzerini bademler, chia tohumu, muz dilimleri ve yaban mersinleriyle süsleyerek servis edin.