Çıtır çıtır tavuklar, yanına kızarmış patatesler ya da patates püresiyle bizce çocukluğumuzun bize sunduğu nimetlermiş. Kalorinin, sağlıklı yemek yemenin vücudumuza pek işlemediği ve hayatın pek toz pembe olduğu güzel yıllar.
Bugün biz çocukluğumuza inelim, sadece bir gün kendimizi şımartalım ve eskiyi yad edelim istedik. Bu kez kalorisi bizce yok! Galeta ununa buladığımız tavukları kızartarak onu da şımartmış olduk. Hem çok pratik hem de lezzetli mottosuna da pek uydurduk. Bugün şımartmak, şımartmak serbest!
Yaşasın galeta unuyla iyice çıtırdamış mis gibi tavuklar. Hayat bize güzel, bugün de felekten bir gün oldu!

Galeta Unlu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 500 Gram Tavuk Göğsü
• 1 şişe Maden Suyu
• 1 Adet Yumurta
• 4 Yemek Kaşığı Un
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber

• 500 Gram Tavuk Göğsü
• 1 şişe Maden Suyu
• 1 Adet Yumurta
• 4 Yemek Kaşığı Un
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber

Kızartmak için:

• 1 Su Bardağı Sıvı Yağ

Galeta Unlu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Marine için bütün malzemeleri bir araya getirin ve karıştırın.
2. Tavuk etlerinin üzerine karışımı dökün ve mümkünse bir süre bekletin.
3. Tavuk etlerini önlü arkalı galeta ununa bulayın.
4. Yağı tavaya alıp kızdırın. Ardından una buladığınız tavukları yağa atıp arkalı önlü kızartın.
5. Sıcak sıcak servis edin. Şimdiden ellerinize sağlık!