Bol çikolatalı pastalara bayılanları böyle alalım. Yapılışı çok kolay ama tadı efsane olan, yoğun çikolata lezzeti ile baş döndüren efsane bir güzellik o: Kumlu pasta! Çay saatlerinizin ya da kahve keyfinizin en güzel eşlikçisi olarak yerini almaya hazır olan kumlu pasta, yapılışının kolaylığı ama gösterişli duruşu ile favoriniz olacak. Ayrıca en sevdiğiniz pasta tariflerinden de biri olacağı kesin!
Kolay ama tadı damağınızda kalacak bir lezzet arıyorsanız, kumlu pasta da tam da bunun için sizin onu yapmanızı bekliyor. Üzerine Antep fıstığı, kırmızı meyve, Hindistan cevizi ya da dilediğiniz başka bir malzeme serperek de servis edebilirsiniz. Çay saatlerinizde bir dilimiyle tüm övgüleri üzerine toplayacak bir tarif o! Kumlu pasta tarifini hemen deneyin deriz.
Şimdiden afiyetler olsun!

Kumlu Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 4 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı Toz şeker
• 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 1/2 Su Bardağı Süt
• 2 Yemek Kaşığı Kakao
• 2 Paket Kabartma Tozu
• 1 Paket Vanilya
• 1.5 Su Bardağı Un

Kreması İçin:

• 3,5 Su Bardağı Soğuk Süt
• 1 Su Bardağı Toz şeker
• 3 Yemek Kaşığı Nişasta
• 1 Adet Yumurta Sarısı
• 2 Yemek Kaşığı Kakao
• 25 Gram Tereyağı
• 80 Gram çikolata

Üzeri İçin:

• 1/2 Paket Kakaolu Bisküvi

Kumlu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurtaları ve şekeri derince bir kapta bir mikser yardımı ile köpürene kadar çırpın.
2. Ardından kek için gerekli olan yağ, süt, kakao, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyerek güzelce karıştırın.
3. Yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın kabına, hazırladığınız kek karışımını dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
4. Kek pişerken kremasını hazırlayın. Krema için gerekli olan, tereyağı ve çikolata hariç diğer tüm malzemeleri bir tencerede karıştırın ve ocağın atını açın. Sürekli karıştırarak kaynayana dek pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra iyice koyulaştığında ocağın altını kapatın ve içine tereyağı ile çikolatayı ekleyip, eriyene dek karıştırın.
5. Keki fırından aldıktan sonra biraz ılıklaşmasını bekleyin ve bir servis tabağına alın.
6. Üstüne hazırladığınız kremayı güzelce yayın.
7. Kakaolu bisküvileri robottan çekin ve en üste serpiştirin.
8. Buzdolabından dinlendirdikten sonra servis edin.