Lahana Yemeği

Ana Sayfa » Sulu Yemekler » Lahana Yemeği
Lahana Yemeği

0 Kişinin Defterine Ekli

43 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
Arkadaşların ile Paylaş

”Zayıflamaya yardımcı olan en mucizevi, en nefis sebze nedir?” diye sorsak sorunun cevabı hiç şüphesiz lahana olurdu. Doyuruculuğunun yanında çok da ekonomik olan bu sebze, özellikle C vitamini ve A vitamini açısından çok zengin. Sarması, kapuskası çok sevilen lahanayı siz bir de mantar ve havuçla lezzetlendiğinde görün. Akşam yemeklerinizin yeni favorisi olacak bu güzellikle hemen tanışın.
Havucun hafif tatlılığını alıyoruz, mantarın proteini ve lahananın tüm faydalarını bir tabakta buluşturuyoruz. Hazırlaması pek pratik, pişmesi de çok uzun sürmeyen bir yemek hazırlıyoruz akşama. İçine dilerseniz nohut, pirinç gibi malzemeler ilave edebilir ya da et ekleyerek doyuruculuğuna doyuruculuk katabilirsiniz.
Buyursunlar.

Lahana Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
  • 1/3 Adet Lahana
  • 1 Adet Büyük Boy Havuç
  • 1 Adet Soğan
  • 175 Gram Mantar
  • 2 Diş Sarımsak
  • 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 çay Kaşığı Karabiber
  • 1 çay Kaşığı Kimyon
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 çay Kaşığı Tuz
Lahana Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
  1. Lahanaları incecik bir şekilde doğrayın. Havuçların kabuklarını soyup rendeleyin. Soğanın da kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
  2. Mantarları silin ve sap kısımlarını çıkararak orta kalınlıkta doğrayın.
  3. Orta boy bir tencerenin içerisine zeytinyağını alın. Üzerine soğanı alın ve rengi hafif değişene kadar pişirin. Sarımsakları da ilave edip hafifçe soteleyin.
  4. Üzerine rendelenmiş havuçları ilave edin ve hafif yumuşayana kadar pişirin. Salçayı da bu aşamada ilave edin.
  5. İncecik doğranmış lahanaları da azar azar ekleyin. Güzelce kavurun ve üzerine 1 su bardağı kadar su ilave edin ve pişmeye bırakın. Su eksik kalırsa mutlaka ilave edin.
  6. Ayrı bir tavanın içerisinde mantarları hafifçe soteleyin ve pişmekte olan lahanaların üzerine ilave edin.
  7. Tuz ve karabiberini ekleyerek güzelce karıştırın. Yemek suyunu çekip lahanalar tam kıvamında yumuşadığında ocaktan alın. Bir süre dinlendirin ve ılık bir şekilde üzerine bir miktar zeytinyağı gezdirerek servis edin.
Arkadaşların ile Paylaş

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Mantarlı Tavuk Sote

Mantarlı Tavuk SoteEvde Yemek Tarifi

02Barbunya

BarbunyaEvde Yemek Tarifi

03Yeşil Mercimek Yemeği

Yeşil Mercimek YemeğiEvde Yemek Tarifi

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Fırında Patlıcan Oturtma

Fırında Patlıcan OturtmaEvde Yemek Tarifi

03Misket Köfteli Nohut

Misket Köfteli NohutEvde Yemek Tarifi

EvdeYemekTarifi.com | 2024

Tüm Hakları Saklıdır - 2020